Sáng ngày 16/12/2017, trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội đã tổ chức Hội thảo báo cáo kết quả: “Nghiên cứu xây dựng bộ dữ liệu thao tác chuẩn của người công nhân trên dây chuyền sản xuất sản phẩm áo Jacket”. Hội thảo nhằm phổ biến quy trình, phương pháp tiến hành xây dựng thao tác chuẩn và cải tiến thao tác đồng thời thu thập ý kiến của các doanh nghiệp về phương pháp, kết quả nghiên cứu.
Tham dự Hội thảo, về phía các doanh nghiệp Dệt May có: bà Đoàn Thị Thu, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại TNG; ông Hoàng Anh, Giám đốc Công ty Cổ phần May Hưng Việt; ông Bùi Hằng Bôn, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần May Mỹ Hưng; ông Lê Văn Hùng, Giám đốc Công ty Cổ phần May Hưng Vũ; bà Ngô Thị Tuyết Mai, Phó trưởng phòng Kỹ thuật, CTCP-Tổng công ty May Bắc Giang, bà Hà Thị Hiên, Phó Giám đốc Công ty TNHH May Đức Giang; bà Nguyễn Thị Thu Hường, Giám đốc điều hành Công ty May Lục Nam; ông Nguyễn Hồng Nhưng, Giám đốc điều hành Công ty Cổ phần Tiên Hưng; ông Lê Thanh Hưng, Giám đốc xí nghiệp 1, Công ty Cổ phần May xuất khẩu Hà Phong; ông Trần Mạnh Thắng, Phó Giám đốc, Công ty Cổ phần Sông Hồng Phú Thọ, cùng hơn 50 đại biểu là Trưởng phòng, cán bộ Kỹ thuật, Công nghệ, IE đến từ 15 doanh nghiệp may công nghiệp trên địa bàn các tỉnh thành phía Bắc.
Về phía trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội có cô giáo Nguyễn Thị Thu Hường - Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Hiệu trưởng; cô giáo Nguyễn Thu Phượng - Phó Hiệu trưởng; các thầy cô giáo đại diện lãnh đạo các đơn vị và giảng viên khối ngành công nghệ may.
Cô giáo Nguyễn Thị Thu Hường - Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Hiệu trưởng nhà trường phát biểu khai mạc và đề dẫn Hội thảo
Phát biểu khai mạc và đề dẫn Hội thảo, cô giáo Nguyễn Thị Thu Hường, Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Hiệu trưởng nhà trường gửi lời cảm ơn sự hợp tác, giúp đỡ của các doanh nghiệp đối với nhà trường trong thời gian vừa qua. Trong bối cảnh hiện nay, điều kiện cạnh tranh hết sức gay gắt, rất nhiều giải pháp được đưa ra để phát triển ngành Dệt May như: chuyển đổi phương thức sản xuất từ CMT sang FOB, ODM; đầu tư công nghệ thiết bị, công nghệ; đổi mới quản trị doanh nghiệp; dự báo tác động của cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư; …Đối với phương thức sản xuất CMT, ngoài các giải pháp về đổi mới quản lý thì nghiên cứu cải tiến thao tác và áp dụng cữ, gá, dưỡng nhằm nâng cao năng suất, chất lượng được hầu hết các doanh nghiệp quan tâm. Trong đó, cải tiến thao tác của người công nhân đem lại hiệu quả cao mà không phải đầu tư lớn về vốn, công nghệ, thiết bị nhưng đòi hỏi phương pháp thực hiện khoa học, công phu.
Trong thời gian vừa qua, nhóm giảng viên chuyên ngành Công nghệ may của trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội đã nghiên cứu cải tiến thao tác trên sản phẩm áo Jacket của hãng thời trang Zara - sản phẩm được hãng đặt hàng nhiều doanh nghiệp của Việt Nam sản xuất. Nghiên cứu được kế thừa kinh nghiệm về thao tác chuẩn và cải tiến thao tác từ: Nhật Bản, Mỹ, Bangladesh, nguyên tắc cải tiến của Kaizen, sản xuất tinh gọn Lean... Nhóm nghiên cứu đã xây dựng qui trình chuẩn may áo jacket dựa vào phương pháp phân tích nghề DACUM, là phương pháp phân tích nghề tiên tiến, được dùng phổ biến tại hơn 40 quốc gia trên thế giới. Qua nghiên cứu lý luận, kinh nghiệm của một số quốc gia trên thế giới và thực trạng của các doanh nghiệp may công nghiệp tại Việt Nam, nhóm đã đưa ra qui trình cải tiến thao tác gồm 9 bước với 48 bộ video về thực trạng và thao tác chuẩn. Cô giáo Nguyễn Thị Thu Hường hy vọng Hội thảo sẽ nhận được nhiều ý kiến trao đổi về phương pháp, quy trình thực hiện, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn, khó khăn từ các doanh nghiệp khi xây dựng thao tác chuẩn và cải tiến thao tác, nhằm đưa ra những vấn đề chính để hoàn thiện nghiên cứu và ứng dụng hiệu quả vào trong thực tiễn.
Cô giáo Đặng Thị Thúy Hồng, Phụ trách Trung tâm Thực hành May, chủ nhiệm đề tài trình bày tổng quan về nghiên cứu
Tại Hội thảo, cô giáo Đặng Thị Thúy Hồng, chủ nhiệm đề tài đã trình bày tổng quan về: “Nghiên cứu xây dựng bộ dữ liệu thao tác chuẩn của người công nhân trên dây chuyền sản xuất sản phẩm áo Jacket” và báo cáo phân tích qui trình, phương pháp xây dựng thao tác chuẩn và kết quả, sản phẩm nghiên cứu.
Ông Hoàng Anh, Giám đốc Công ty Cổ phần May Hưng Việt Giám phát biểu thảo luận
Trong phần thảo luận, Hội thảo tiếp nhận được nhiều ý kiến đóng góp từ các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm trong công tác kỹ thuật và cải tiến thao tác tại các doanh nghiệp. Tất cả đều đánh giá cao kết quả nghiên cứu của nhóm trình bày với đầy đủ cơ sở khoa học, cơ sở thực tiễn, các bước rõ ràng, kết quả đáng tin cậy, khả thi khi áp dụng vào thực tiễn. Một số ý kiến tập trung vào những khó khăn khi các doanh nghiệp tiến hành xây dựng thao tác chuẩn may áo jacket và cải tiến thao tác gồm: đơn hàng ngắn, mẫu mã thay đổi liên tục; trình độ tay nghề của công nhân chưa đáp ứng; kinh nghiệm của đội ngũ IE; sự đồng thuận trong chỉ đạo…Nhiều đại biểu đã chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất giải pháp về một số vấn đề như: khuyến khích người công nhân tự có ý thức về cải tiến; phương pháp xử lý đối với các mã hàng ngắn là rải chuyền đúng ngay từ đầu; tính % hao phí, lãng phí; tập huấn đào tạo đội ngũ thiết kế chuyền…
Kết luận Hội thảo, cô giáo Nguyễn Thị Thu Hường, Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Hiệu trưởng nhà trường thay mặt đại biểu dự Hội thảo đã ghi nhận, đánh giá cao kết quả nghiên cứu đồng thời nhóm nghiên cứu cần bổ sung nhằm hoàn thiện bộ dữ liệu qui trình thao tác chuẩn gồm: hoàn thiện bộ video về thao tác chuẩn; nghiên cứu tách riêng tỉ lệ hao phí, lãng phí và khuyến nghị các trường hợp áp dụng; liên tục cải tiến dựa vào bấm năng lực thực tế của công nhân trên chuyền; … Kết quả nghiên cứu sẽ được áp dụng tại các doanh nghiệp, giảm được lãng phí trong thao tác, góp phần tăng năng suất lao động đồng thời được sử dụng trong đào tạo công nhân mới và đào tạo sinh viên, hỗ trợ cho sự phát triển chung của các doanh nghiệp Dệt may.
Một số hình ảnh tại hội thảo:
Lan Phương